Dầu dừa và những công hiệu rất tuyệt với

Dầu dừa và những công hiệu rất tuyệt với

Những công hiệu của dầu dừa thật ra là gì. Cách sử dụng đúng cách và hiệu quả nhất. Tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

1Dầu dừa là gì? Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất

Dầu dừa là dầu thu được từ trái dừa già, có 2 loại dầu là dầu dừa nấu nguyên chất và dầu dừa ép lạnh. Phương pháp ép lạnh không được sử dụng nhiệt và qua xử lý hóa chất. Dầu ép lạnh trong như nước. Dầu dừa nhiều khi có giá hạt điều rang muối loại 1 màu vàng dậm, vàng nhạt hoặc trong như nước.

Dầu dừa nguyên chất

Dầu dừa là một chất lỏng, đó là sự thật nhưng nó rất dễ trở thành một trạng thái rắn. Dầu dừa ở trạng thái lỏng khi nhiệt độ trên 25 độ C và trạng thái rắn ở nhiệt độ dưới 25 độ C, nhưng chúng ta có thể làm cho nó lỏng như đơn giản bằng hạt điều rang muối xuất khẩu cách đun nóng nó lên.

Cách nhận biết dầu dừa nguyên chất với dầu dừa có tạp chất:

- Để biết dầu dừa nguyên chất có tinh khiết hay không, bạn chỉ cần cho chai dầu dừa nguyên chất vào ngăn mát tủ lạnh. Chờ 30 phút đến 1 tiếng (tùy theo dung tích của dầu dừa nhỏ hay lớn), trong nhiệt độ dưới 25 độ C thì dầu dừa nguyên chất sẽ bắt đầu đông đặc lại hoàn toàn.

- Ngược lại nếu chai dầu dừa của bạn không đông đặc, hoặc đông đặc một phần, phần còn lại cho dù để bao lâu trong ngăn mát vẫn không đông lại thì bạn có cơ sở để nghi ngờ độ tinh khiết của loại dầu dừa mà bạn đang sỡ hữu.

- Cách khác nếu bạn thấy dầu dừa có màu trắng thì nên kiểm tra lại kĩ xem có chất tẩy không, vì dầu dừa nguyên chất nấu lên sẽ không có màu trắng tinh vậy được.

- Cách phân biệt dùng mùi: mùi của dầu dừa nguyên chất thơm nhẹ và có mùi giống kẹo dừa. Nếu có mùi thơm khác thì chắc chắn là hương liệu đã được pha trộn và chắc chắn sẽ có thêm chất bảo quản, nếu vậy thì không tốt cho sức khỏe của bạn, có thể gây ung thư.

24 công dụng thần kỳ của dầu dừa

1. Công dụng về sức khỏe

Dầu dừa nguyên chất chứa các khoáng chất quan trọng và một số vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, beta-carotene, vitamin A, D, E, K, mà cơ thể có thể hấp thụ sử dụng ngay. Các vi lượng trong dầu dừa có tác dụng giúp ích cho sức khỏe cho mọi người.

Dùng cho người kiêng chất béo: Dầu dừa cung cấp ít năng lượng hơn so với các loại dầu khác là 8,6 kcal mỗi gram. Trong khi các loại dầu khác cung cấp năng lượng cho 9 kcal mỗi gram.

Giảm béo với dầu dừa

Axit béo bão hòa không gây ra tăng cân béo phì, rất tốt cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Dầu dừa giúp tăng sự trao đổi chất lên đến 24 giờ hấp thụ thức ăn hoặc lượng calo được đốt lên. Không chỉ là lượng calo dư thừa Để được tích lũy dưới dạng mỡ

Tốt cho hệ tiêu hóa: Dầu dừa là một chất béo bão hòa, đường vừa phải. Tính năng này cải thiện hiệu suất của ruột già.

Từ đó kích thích tiêu hóa, những người ăn dầu dừa trong giai đoạn đầu có thể bị tiêu chảy. Điều đó là bình thường, tuy nhiên nếu bạn ăn một chút và vẫn bị tiêu chảy nên ngưng ăn vì dầu dừa có thể không phù hợp với các yếu tố vi lượng trong cơ thể.

Cải thiện hiệu suất của ruột già

Giúp chăm sóc xương: Các chất dinh dưỡng trong dầu dừa rất giàu khoáng chất thiết yếu bao gồm canxi và magiê cho xương chắc khỏe. Dầu dừa giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết giúp xương dễ phục hồi sau khi chấn thương .

Tốt cho quá trình mang thai: Dầu dừa được xem là tốt cho cả mẹ và em bé trong bụng mẹ. Đặc biệt là nếu bạn ăn dầu dừa trong thời kỳ mang thai. Nó giúp các bé có khả năng miễn dịch tốt. Điều này làm tăng đáng kể giá trị của sữa mẹ.

2. Công dụng về làm đẹp

- Kháng khuẩn gây mụn trứng cá: Trong dầu dừa chứa các axit béo chuỗi trung bình như axi lauric, axit capric,.. có tác dụng kháng khuẩn gây mụn trứng cá. Thoa trực tiếp dầu dừa lên vùng da bị mụn, để khoảng 15 đến 20 phút sau đó rửa lại bằng sữa rửa mặt.

- Dưỡng ẩm: Sử dụng dầu dừa là cách tuyệt vời để giữ ẩm cho làn da, đặc biệt với da khô hoặc da bị hư tổn. Them vào đó, dầu dừa cũng là thành phần chính trong nhiều loại son dưỡng ẩm, cung cấp một số chất bảo vệ khỏi ảnh nắng mặt trời như SPF4.

Son dưỡng môi từ dầu dừa

- Tẩy da chết trên mặt: Trộn dầu dừa với thuốc muối (baking soda), đường hoặc quế, và bột yến mạch. Sau đó bôi hỗn hợp lên mặt và mát xa nhẹ nhàng.

Tây da chết bằng dầu dừa

- Dưỡng tóc: Dầu dừa sẽ giúp tóc bạn chắc khỏe và chăm sóc tóc bị hư tổn. Mát xa dầu dừa lên da đầu, sau 10 phút gội lại bằng nước sạch. Dầu dừa còn giúp trị gàu hiệu quả, hãy mát xa da đầu với dầu dừa để giảm bớt các triệu chứng của gàu như ngứa, hay bong tróc da đầu.

Dưỡng tóc bằng dầu dừa

- Mát xa: Dầu dừa giúp bạn làm dịu đi sự mệt mỏi và giảm đau cho các cơ bắp. Khi sử dụng, bạn nên thêm vài giọt tinh dầu để tăng hiệu quả.

Mát xa dầu dừa

- Vóc dáng thon gọn: Dầu dừa làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể bạn, cải thiện chức năng của tuyến giáp và hỗ trợ giảm cân một cách an toàn

3. Công dụng chữa bệnh

Ngăn ngừa ung thư hiệu quả: Dầu dừa là một axit béo bão hòa lên đến 92% để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nó cũng chứa vitamin sinh đủ điều kiện như là một chất chống oxy hóa. Do đó làm giảm nguy cơ ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú và ung thư da.

Giảm nguy cơ mắc bệnh nan y: Tính năng dầu dừa nguyên chất làm giảm cholesterol xấu (LDL) và làm tăng cholesterol tốt (HDL), do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa như bệnh tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, bệnh tim, bệnh gan và thận.

Trị bệnh nấm chân: Các đặc tính kháng nấm mạnh mẽ của dầu dừa sẽ giúp bạn ngăn chặn những căn bệnh về nấm. Thêm vài giọt thảo mộc oregano hoặc tinh dầu trà giúp tăng khả năng chống nấm.

Giảm đau họng: Ngậm 1 thìa dầu dừa sẽ giúp giảm đau và sưng họng, ngăn ngừa nhiễm trùng.

4. Công dụng trong nấu ăn

Dùng dầu dừa trong các món sinh tố, sữa chua, súp

Bên cạnh việc dùng dầu dừa để xào nấu, chúng ta có thể dùng loại dầu này để làm tăng khẩu vị cho các món sinh tố, cà phê, trà, sữa chua, hoặc các món hầm.

Cho dầu dừa vào các món sinh tố

Hãy chắc chắn rằng bạn làm tan chảy dầu dừa trước khi cho vào các món sinh tố, sữa chua, khuấy đều và cảm nhận vị ngon, thơm, béo ngậy của dầu dừa nhé. Bạn cũng có thể thêm dầu dừa vào các món súp và nước uống ưa thích.

Cách sử dụng dầu dừa trực tiếp

Cách sử dụng dầu dừa thế nào để hấp thu tối đa dưỡng chất. Dầu dừa là một thực phẩm lý tưởng để chúng ta dùng để nấu ăn vì nó có thể được nấu ở nhiệt độ cao. Dầu dừa nguyên chất là sự lựa chọn tốt nhất bởi vì nó ít được pha chế và tránh những tác nhân có hại cho sức khỏe.

Vì vậy chúng ta có thể nấu trực tiếp các món ăn và cũng có thể uống trực tiếp bằng cách uống một muỗng dầu dừa trước khi ăn khoảng 20 phút để thúc đẩy tiêu hóa, giảm béo, và nâng cao sức khỏe.

Sử dụng dầu dừa cho món xôi

Có một cách rất đơn giản mà bạn có thể tận dụng lợi ích của dầu dừa mỗi ngày là cho vào các món ăn. Mình thường dùng dầu dừa cho vào món xôi xéo, rất béo ngậy và thơm nữa. Mùi dầu dừa hòa quyện với mùi nếp đậu xanh rất thơm và thu hút.

Bạn có thế thêm dầu dừa vào xôi xéo, xôi lạc, xôi đậu, xôi trắng, v.v. Nếu bạn không sợ béo, hãy cho ít dầu dừa lại.

Cho dầu dừa vào các món xôi, bánh, mỳ Ý

Cho dầu dừa vào mỳ Spaghetti

Cách sử dụng dầu dừa như thế nào tốt cho sức khỏe? Bé nhà mình rất thích ăn mỳ Ý và giá hạt điều rang muối xuất khẩu vì thế mình đã tìm hiểu rất nhiều cách làm mỳ Ý khác nhau. Nhiều tài liệu hướng dẫn có thể cho thêm dầu oliu vào mỳ Ý nhưng mình chọn dầu dừa.

Tùy theo sở thích của gia đình, bạn, có thể cho thêm dầu dừa vào mỳ Ý mỗi khi nấu xong và cảm nhận vị thơm ngon của món ăn này nhé.

Cho vào món bánh

Nếu bạn ăn bánh mỳ, bánh nướng, hoặc các loại bánh sô cô la, ngũ cốc, bạn có thể cho thêm ít dầu dừa để tăng thêm độ béo ngậy của món ăn vặt. Nếu bạn đã từng dùng dầu dừa để nấu ăn, làm đẹp thì không thể phủ nhận rằng dầu dừa có mùi thơm cực kì quyến rũ.