Đậu Hà lan loại đậu vô cùng bổ dưỡng
Tên khoa học Pisum sativum L., thuộc họ Ðậu - Fabaceae.
Cây Ðậu Hà Lan
( Mô tả, hình ảnh, thu hái, chế biến, thành phần hoá học, tác dụng dược lý ....)
Mô tả:
Cây thảo thấp hoặc mọc leo. Lá kép gồm 1-3 đôi lá chét, các lá chét đầu cuống thường biến thành tua cuốn; lá kèm rất lớn. Chùm hoa ở hạt điều rang muối nách lá, hoa to màu trắng hoặc màu tím. Quả đậu dẹt, màu xanh, có mỏ nhọn, chứa 5-6 hạt gần hình cầu.
