Những bí kíp nhỏ giúp thực phẩm tươi lâu
Bọc cuống chuối bằng lá nhôm, đặt nấm vào túi giấy chứa mùi tây... là những bí kíp nhỏ giúp thực phẩm tươi lâu.
1. Bọc cuống chuối bằng lá nhôm
Chuối sản xuất ra khí ethylene trong quá trình chín. Bằng cách dùng lá bán sỉ hạt điều rang muối nhôm bọc phần cuống, bạn có thể ngăn ethylene lây lan sang các bộ phận khác của quả. Cách này sẽ giữ chuối tươi trong 4-5 ngày.
