Chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ Nghệ

 Chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe từ Nghệ

Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm.

Nó được sử dụng phổ biến làm gia vị cho các món ăn. Hơn thế, nghệ còn chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm.

Do đó, nó được sử dụng nhiều để hạt điều rang muối bình phước làm thuốc chữa bệnh.

Một lợi ích nghệ đáng kinh ngạc về nghệ là nó có thể giúp hỗ trợ điều trị căn bệnh trầm cảm.

Tỏi đen là sản phẩm chăm sóc sức khỏe tốt cho mọi người

 Tỏi đen là sản phẩm chăm sóc sức khỏe tốt cho mọi người

Nhưng trước khi sử dụng, mọi người nên tìm hiểu kĩ về sản phẩm để gia tăng những lợi ích và hạn chế những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Tỏi đen như thế nào là tốt cho sức khỏe?

Tỏi đen là sản phẩm của quá trình lên men tỏi cô đơn. Sau quá trình lên men, tỏi đen sẽ sản sinh ra bán hạt điều rang muối nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe mà tỏi trắng không có hoặc ít như flavonoid, thiosulfite, polyphenol, carboline.