Thứ Bảy, 22 tháng 12, 2018

Thịt và rau xanh sẽ đáp ứng tốt nhu cầu trong tết nguyên đán 2018

Thịt và rau xanh sẽ đáp ứng tốt nhu cầu trong tết nguyên đán 2018
Nguồn cung rau xanh, thịt lợn, thịt gà…được dự báo khá dồi dào trong những tháng tới. Do vậy, giá cả các mặt hàng thiết yếu này sẽ khó tăng đột biến trong dịp Tết Nguyên đán
Nguồn cung dư thừa
Còn hơn hai tháng nữa mới tới Tết Nguyên đán Mậu Tuất. Tuy nhiên, một số thành phố, doanh nghiệp đã có kế hoạch chuẩn bị hàng hòa cho dịp nghỉ lễ dài này.
Ông Phạm Thanh Hùng, Tổng giám đốc Công ty TNHH Ba Huân miền Bắc cho biết, theo quy luật mọi năm, giá cả gia cầm, trứng… bán hạt điều rang muối sẽ có sự biến động vào dịp gần Tết Nguyên đán. Đặc biệt, nếu trời rét đậm, rét hại có thể ảnh hưởng tới nguồn cung thịt gia cầm. Tuy nhiên, với sự chuẩn bị chu đáo của các doanh nghiệp như hiện nay, tôi cho rằng, năm nay giá gia cầm, trứng sẽ không tăng trong dịp Tết.

Nông sản khô và nguy cơ nhiễm khuẩn tiềm ẩn

Nông sản khô và nguy cơ nhiễm khuẩn tiềm ẩn
Một nghiên cứu của Viện Pasteur TP.HCM vừa công bố cho thấy 100% mẫu ớt bột bán trên thị trường đều nhiễm chất có thể gây ung thư aflatoxin.
Ớt được nhà nông đổ đống phơi trên đường ở Quảng Nam.
PGS-TS Phan Trọng Lân, Viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM, cho biết đây là hoạt động giám sát chủ động có chủ đích và tập trung vào mẫu ớt khô có nguy cơ cao như không đóng gói, không xuất xứ rõ ràng.
100% mẫu ớt khô có chất gây ung thư

Robusta hay còn gọi là cà phê vối

 Robusta hay còn gọi là cà phê vối Cùng với C.Arabica đây là một trong hai loại cà phê được trồng thương mại chủ yếu trên thế giới. Robust...