Tác dụng không ngờ khi ăn sò huyết

Tác dụng không ngờ khi ăn sò huyết

Trong các loại sò, sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều khoáng, sò huyết là Hạt điều rang muối còn vỏ lụa món hải sản ngon, được nhiều người ưa thích. Thịt sò và vỏ sò đều được y học cổ truyền dùng làm thuốc.

Quả mít có rất nhiều công dụng không phải ai cũng biết

Quả mít có rất nhiều công dụng không phải ai cũng biết

Mít có chứa các chất dinh dưỡng thực vật như lignans, saponin và isoflavones với khả năng chống ung thư, chống oxy hóa và bán sỉ hạt điều rang muối lão hóa, chống viêm loét...

Lignans là một trong những nhóm chính của hợp chất tự nhiên trong thực vật. Đây là những hợp chất hóa học giống Estrogen có tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do trong cơ thể.