Bữa cơm gia đình luôn là những giây phút hạnh phúc nhất

Bữa cơm gia đình luôn là những giây phút hạnh phúc nhất

Ngày nay, những người phụ nữ hiện đại đã mạnh dạn bước ra xã hội, năng động và hạt điều rang muối 500g tự tin thể hiện bản thân, nhưng sau tất cả những bận rộn đời thường, họ luôn biết cách giữ lửa gia đình bằng niềm vui bếp núc khi trở về nhà.

Niềm vui từ những bữa cơm gia đình

Những vị ngọt của dư vị Miền Nam

Những vị ngọt của dư vị Miền Nam

Người miền Nam thường sử dụng vị ngọt của đường rất nhiều trong các món ăn, từ món canh, mặn hay xào và nhất là trong các loại bánh, chè, hoặc cả trong các món xôi.

Khẩu vị ưa ngọt…

Người miền Nam thường sử dụng vị ngọt của đường rất nhiều trong các món ăn, từ món canh, mặn hay xào và hạt điều rang muối vỏ lụa nhất là trong các loại bánh, chè, hoặc cả trong các món xôi. Đặc trưng miền Nam có rất nhiều loại bánh mang vị ngọt như bánh men, bánh ít, bánh bò, bánh đậu xanh,…Bên cạnh đó người miền Nam hay sử dụng nước dừa tươi, nước cốt dừa và cả cơm dừa để làm tăng vị béo, vị ngọt của món ăn. Có khá nhiều đặc sản nổi tiếng của miền Nam dùng dừa trong chế biến như tép rang dừa, lươn um, gà rô ti hay cả trong món tương chấm kèm gỏi cuốn, nem nướng, hoặc cháo cá.

Cây ba kích loại thuốc quý của Đông Y

Cây ba kích loại thuốc quý của Đông Y

Theo Đông y, cây ba kích là một vị thuốc quý, thường dùng kết hợp với những vị thuốc khác trong các bài thuốc quý, điều trị được nhiều bệnh. Chính vì thế mà hiện nay, người dân ngày càng quan tâm đến cách trồng, cách chăm sóc ba kích nhiều hơn.

Cây ba kích có tên khoa học là Morinda officinalis stow, ở nước ta còn có nhiều tên gọi khác nhau ở từng địa phương, như giá hạt điều rang muối Dây ruột già, Sáy cáy (Thái), Chẩu phóng xì (Quảng Ninh), Thao tày cáy (Tày) hay Ba kích thiên… Loại cây này phân bố chủ yếu ở các tính phía Bắc và Nam Trung bộ.

Bạn nghĩ gì khi vườn nhà có 1 giàn hoa Tigon rực rỡ?

Bạn nghĩ gì khi vườn nhà có 1 giàn hoa Tigon rực rỡ?

Hoa tigon không đặc trưng cho mùa nào bởi nó nở quanh năm. Vì bán sỉ hạt điều rang muối là hoa mọc hoang dại nên tigon khá dễ trồng, dễ sinh trưởng trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, đặc biệt ở môi trường đô thị có không khí ô nhiễm, không gian hạn hẹp, đất đai ít dinh dưỡng và ít ánh nắng mặt trời.

Hoa tigon có nguồn gốc từ Mexico, hiện nay cũng được trồng khá phổ biến tại Việt Nam, nhất là ở Hà Nội và một số tỉnh miền Bắc. Đây là dạng cây thân leo, hoa nở có khá nhiều màu sắc khi hồng, tím, trắng,… nên rất phù hợp để trồng ở hàng rào, trước cổng nhà với những ý nghĩa và công dụng vô cùng ấn tượng.

Thích gì hơn khi trồng vài giàn dưa leo sạch tại nhà

Thích gì hơn khi trồng vài giàn dưa leo sạch tại nhà

Dưa leo tươi mát, giải nhiệt ngày nóng hay dưa leo làm đẹp, đắp mặt nạ,… là hạt điều rang muối những gì mà người ta luôn nhắc về loại quả này. Nhiều công dụng tuyệt vời như thế, chỉ cần một buổi để trồng là tháng sau cả nhà đã có ngay loại quả trăm công dụng.

Rau quả thực sự là nguồn dinh dưỡng vô tận dành cho sức khỏe con người và dưa leo cũng như thế. Loại quả này còn được gọi là dưa chuột, có nguồn gỗ từ Nam Á và hiện tại thì có mặt hầu như khắp mọi nơi. Ở nước ta cũng vậy, dưa leo khá phổ biến, không khu chợ, sạp rau nào là không có.

Sẳn sàng để có một giàn hồng dại trước cổng nhà

Sẳn sàng để có một giàn hồng dại trước cổng nhà

Cây hoa hồng dại ngoài công dụng trồng làm cảnh ở sân vườn, trồng làm hàng rào quanh nhà do có khá nhiều gai, còn có thể làm thuốc chữa được một số chứng bệnh.

Đặc điểm của hoa hồng dại

Hồng dại là giống hồng hoang dã lâu đời, có nguồn gốc từ giống Wichura ở vùng Cận Đông, sau lai báo giá hạt điều rang muối xuất khẩu tạo tự nhiên với nhau để thành ra hàng trăm giống khác. Hồng dại thường có dạng bụi, thân cao, cành dài, nhiều gai, ít cánh hoa hơn hoa hồng thường mà ta hay gặp, đa số các bông hoa đều rất thơm.

Ở một số vùng thôn quê, có thể dễ dàng bắt gặp một vài cây hồng dại trước cửa nhà hoặc một hàng rào hoa hồng dại. Loại hồng dại có thân leo thì gọi là “hồng leo”, loại có thân bò ngoằn ngoèo sát đất thì mang tên “hồng bò”. Hồng dại có các giống Persian, Yellow rose, Rosa Multiflora, Rosa Virginiana,…

Quả lặc lè loài cây lạ lẩm đối với chúng ta

Quả lặc lè loài cây lạ lẩm đối với chúng ta

Mùa hè nóng nực, trong vườn nhà có sẵn giàn quả lặc lè, vừa có những món ăn ngon mát, vừa giải nhiệt và hạt điều rang muối xuất khẩu bổ sung dưỡng chất cho cả gia đình thì còn gì bằng.

Quả lặc lè hay còn gọi là quả lặc lày, mướp rừng hay mướp Mường, được đồng bào người Thái, Mường trồng khá nhiều ở vùng núi Tây bắc. Hiện nay lặc lè đã khá phổ biến và được gieo trồng ở nhiều nơi. Loại quả này không khó trồng, lại tươi mát, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể nên rất được nhiều người ưa chuộng.

Đặc điểm của quả lặc lè

Khác với quả lặc lày lai, quả lặc lày ta có thân tròn trịa, vỏ ngoài có sọc xanh trắng, nhìn sẽ thấy có những nét giống dưa gang. Quả lặc lè có 2 loại. Một loại quả ngắn chừng 10 -15 cm, ăn khá ngọt, mềm. Còn lại là loại lặc lè quả dài, hay giá hạt điều rang muối xuất khẩu còn gọi là mướp rắn bởi nhìn chúng giống như những con rắn khi buông mình xuống từ giàn cây. Khi trồng, quả dài tuy cho năng suất cao hơn song người dân lại ưa chuộng loại lặc lè quả ngắn hơn, chính vì thế mà nó cũng được trồng phổ biến hơn.

Quả Hóa Trần Bì đắt giá đến mức nào?

Quả Hóa Trần Bì đắt giá đến mức nào?

Thoạt nhìn, loại quả này khá giống bưởi nhưng vỏ thâm hơn, thịt quả có màu nâu.

Vừa qua, một cuộc đấu giá tổ chức tại thành phố Hóa Châu, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của dư luận nhờ một giống quả lạ. Mỗi quả có kích thước cỡ quả bóng tennis, trên vỏ lấm tấm đốm đen khá xấu xí. Do có vị đắng nên loại quả này ko thể ăn được, nhưng cuối cùng, chúng lại được hạt điều rang muối 500g bán với giá cao ngất ngưởng 38.000 NDT/quả (~133 triệu VND).

Trồng cà chua đơn giản nhanh cho thu hoạch

Trồng cà chua đơn giản nhanh cho thu hoạch

Khỏi cần tốn một giọt mồ hôi, bạn sẽ tha hồ trồng được hạt điều rang muối vỏ lụa cà chua ngon sạch với 3 cách trồng cà chua đơn giản nhanh cho thu hoạch dưới đây.

Cà chua có thể trồng vào ba thời vụ phổ biến trong năm là vụ sớm (gieo vào tháng 7 - 8, trồng tháng 8 - 9, thu hoạch vào cuối tháng 10 – 12), vụ chính (gieo từ giữa tháng 9 sang cuối tháng 10, trồng tháng 11 để thu hoạch vào tháng 2 – 3), và vụ muộn (gieo tháng 11, trồng tháng 12 và thu hoạch tháng 3 – 4).

Cách trồng và chăm sóc củ cải đường

Cách trồng và chăm sóc củ cải đường

Củ cải đường thường bị nhầm lẫn với củ dền, tuy nhiên thực tế thì loại củ này có hình tròn, nhỏ, có vỏ màu đỏ nhưng giá hạt điều rang muối bên trong ruột màu trắng hoàn toàn khác với củ dền. Những món ăn được chế biến từ củ cải đường giàu dinh dưỡng và thực sự tốt cho sức khỏe.

Củ cải đường hay còn gọi là củ cải đỏ, có nguồn gốc từ Hy Lạp. Ở nước ta, so với củ cải trắng thì loại củ này còn khá xa lạ và dễ bị nhầm lẫn với củ dền do có những nét tương đồng về màu sắc. Củ cải đường được dùng trong chế biến nhiều món ăn theo cách xào, luộc hay nấu canh,… để vừa làm mới thực đơn bữa cơm vừa mang lại một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho người ăn.

Công dụng