Mọi người biết gì về Hạt Chia?
Hạt Chia được mệnh danh là một trong những "thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh" vì nó chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và có tác dụng giảm cân.
Hạt Chia được thu hoạch từ loại cây thuộc họ bạc hà, có tên khoa học là Salvia Hispanica, mọc chủ yếu ở Mexico và Guatemala. Hạt có màu đen hoặc trắng, ngâm vào nước có thể nở gấp 10 lần trọng lượng khi khô. Nhìn qua, hạt Chia có hình dạng giống hạt é, thường dùng trong các món chè tráng miệng ở Việt Nam.
Hạt Chia cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng, trong đó có protein và
giá bán hạt điều rang muối chỉ chứa ít calo, vì thế phù hợp với những người đang muốn giảm cân.
Cứ một khẩu phần hạt Chia (khoảng 28 g) chứa: